Découvrez toutes nos spécialités charcutières réalisées artisanalement.
Chez Boucherie Cachin Sàrl, nous vous proposons des produits charcutiers confectionnés maison, dans l'art de la tradition charcutière suisse. Selon les saisons, nous vous proposons différentes spécialités :
Printemps - Été
Saucisse à l’ail d’ours (de mai à septembre) ;
Chipo de porc ;
Tortillon de saucisse à rôtir au lard et au romarin ;
Chipo de veau ;
Merguez ;
Machach (saucissece de porc au curry) ;
Saucisse aux poivrons.
Saucisse à rôtir au fenouil
Automne - Hiver
Saucisse à rôtir de sanglier aux bolets (de mi-septembre à fin janvier) ;
Fabrications : saucisse à rôtir de canard ; boudin à la crème ; saucisse au foie ; saucisse aux choux IGP ; saussison vaudois IGP ; Boutefas.