Découvrez toutes nos spécialités charcutières réalisées artisanalement.
Chez Boucherie Cachin Sàrl, nous vous proposons des produits charcutiers confectionnés maison, dans l'art de la tradition charcutière suisse. Selon les saisons, nous vous proposons différentes spécialités :
Printemps - Été
Saucisse à l’ail d’ours (de mai à septembre) ;
Tortillon de saucisse à rôtir au lard et au romarin ;
Merguez ;
Saucisse aux poivrons.
Chipo de porc ;
Chipo de veau ;
Machach (saucissece de porc au curry) ;
Saucisse à rôtir au fenouil
Automne - Hiver
Saucisse à rôtir de sanglier aux bolets (de mi-septembre à fin janvier);
Fabrications : saucisse à rôtir de canard ; boudin à la crème ; saucisse au foie ; saucisse aux choux IGP ; saussisons vaudois IGP.
Adresse
Boucherie Cachin Sàrl
Route de Praz Gilliard 1
1000 Lausanne
Téléphone
Informations juridiques